第6章 晶莹如雪(1/4)
接下来的日子,蔡泽表现得异常“安分”。他每日里不是在自己院中读书,便是在老仆蔡福的陪同下,去田庄、铺子转悠。吴氏见儿子如此,心中欣慰,只当是落水一事让他开了窍。
然而,一场超越时代的试验,正在悄然进行。
蔡泽的意识深处,《天工开物》“作咸”篇的图文熠熠生辉。他反复推敲着其中记载的完整盐田系统统:纳潮、制卤、结晶、采收,环环相扣。
全套系统工程浩大,绝非他现在能染指。他需要的是一个能打破认知壁垒的证据。
他选择了最简化、最隐蔽的方案。在偏僻的自家滩涂,他指挥两名心腹仆役阿禾、阿穗,清理出一块沙质地面,引入海水暴晒。
待析出灰白色的“卤沙”后,再收集起来用淡水冲洗、过滤,得到相对清澈的卤水。
“少主人,这卤水苦涩,真能出好盐?”阿禾看着浑浊的卤水,满脸怀疑。
“照做便是。”蔡泽语气平静。他心知肚明,真正的关键在于后续的提纯,这一步必须完全掌握在自己手中。
消息终究传到吴氏耳中。一日,蔡泽刚从海边回来,便被母亲叫住。
“泽儿,”吴氏看着他袍角的沙砾,语气温和中带着几分无奈,“听说你近日总往海边跑,还让阿禾他们收集卤沙?莫不是听哪个游方术士说了些什么,想学人制盐?”
蔡泽心知瞒不住,坦然道:“阿母明鉴,孩儿确实在尝试。”
吴氏轻轻摇头,语气带着过来人的了然:“痴儿,制盐岂是易事?你可知正经盐场如何制盐?需建灶立锅,以巨木为柴,日夜煎熬卤水,方能得盐。
其间耗费木柴无数,人工浩大,非豪富之家不能为。”
她看着儿子,眼中满是慈爱:“你在沙滩上晒晒卤沙,得来的那点粗盐,苦涩不堪,连佃户都不愿食用的。莫要再浪费心力了,好生读书才是正途。”
蔡泽知道,在成品出来前,任何解释都是徒劳。他恭敬地回答:“阿母教训的是。孩儿只是好奇,想亲眼看看这卤沙到底能出何物,试过便知难而退了。”
吴氏见他态度恭顺,只当是少年人的一时兴起,便也不再深究,只叮嘱道:“你既有此心,试试也无妨,只是莫要太过投入,耽误了正业。”
得到母亲的默许,蔡泽的行动更为隐秘。他将初步晒出的粗制卤水带回小院,开始了真正的核心工序——提纯。这一步,他屏退了所有人,连阿禾、阿穗也不得靠近。
他凭借《天工开物》的指引,亲自动手,将卤水静置沉淀,随后加入精心计算的草木灰水搅拌,又用多层细麻布和细沙反复过滤。每一个步骤,他都小心翼翼,确保万无一失。
最后,才将提纯后的纯净卤水倒入阔口陶盆,置于院中烈日下缓慢结晶。
数日后,他得到了结晶。这一次,盐粒明显更白,颗粒也更均匀。他小心地刮下这些盐,再次用少量清水洗涤,去除表面残留的苦卤,最后得到了一小撮洁白如玉的盐。
成功了!
晚膳后,吴氏正在灯下查看账目。蔡泽走上前,将那个用干净细麻布包裹的小包放在案几上。
“阿母,请看。”
吴氏疑惑地打开布包,当看到那一小堆洁白细腻、在灯光下微微反光的晶体时,她怔住了。她下意识地用手指沾了一点,放入口中。
纯粹的咸味在舌尖绽放,几乎尝不到丝毫苦涩!
相邻推荐:宫廷侯爵栀子沫 , 恶毒女配自救记录(快穿)大结局 , 龙界三王 , Alpha买回来个叛逆小孩 , 刘老头的散财生活 , 是的我们曾经有过两个孩子 , 东北黑道往事 , 丞相他待字闺中小说全文阅读 , 甜文时教授那么宠 , 在你心上栖枝全文免费阅读 , 穿书後我被流放了 , 穿越多宝城全文阅读 , 降维打击他们读书我修仙宁尘许舒颜小说全文阅读 , 余年周婉 , 那名魔女的死亡原因 , 古穿今之危机小姐嫁糙汉 , 佞臣 , 裙下之臣小说免费阅读完整版 , 红云 , 壮壮老婆和他的傲娇老攻