第六十二章切菜的刀(上)(1/4)
清晨,于玲陷在柔软得能吞噬人的巨大床榻里,意识在清醒与沉沦的边缘挣扎。
她闭着眼,鼻尖却敏锐地捕捉到一丝异样诱人的气息——不是山间草木的清冽,而是一种极其醇厚、霸道、带着油脂焦香和复杂香料味道的肉香,丝丝缕缕,顽强地穿透厚重的门缝,钻进她的鼻腔。
饥饿感瞬间被这香气点燃,胃袋不争气地轻轻蠕动了一下。
她费力地睁开眼,阳光透过薄纱窗帘,在光洁的柚木地板上投下斑驳的光影。身边的位置是空的,只留下凹陷的痕迹和他身上独有的、清冽沉稳的气息。
于玲拥着薄被坐起身,丝绸被面滑落,露出肩颈处几处暧昧的红痕。
她脸颊微热,拢了拢睡袍,赤脚踩在温热的木地板上,循着那越来越浓郁的肉香,像被无形丝线牵引着,悄无声息地拉开了卧室通往开放式大厨房的门。
眼前的景象,让于玲瞬间屏住了呼吸,彻底清醒。
晨光如同舞台的聚光灯,精准地打在厨房中央那个颀长挺拔的身影上。
赵辰背对着她,身上松松垮垮地系着一条洗得发白、边角甚至有些磨损的深蓝色棉布围裙。围裙带子在他劲瘦的腰间随意系了个结,勾勒出流畅的腰线。
围裙下摆堪堪遮住他穿着深灰色运动长裤的长腿。
他微微弓着背,全神贯注地面对着巨大的原木料理台。
台面上,食材井然有序:饱满油亮的五花肉方方正正,碧绿的葱段、嫩黄的姜片、深红的干辣椒、还有八角桂皮等香料像等待检阅的士兵。
而吸引于玲全部目光的,是他握在手中的那把刀。
那是一把造型古朴得近乎笨重的厚背中式厨刀。刀身宽厚,线条简洁流畅,没有任何花哨的装饰。
刀柄是深沉的紫檀木,颜色深邃,油润得仿佛能吸走所有的光线,上面似乎镶嵌着什么细微的东西,在晨光下偶尔闪过一点内敛的幽光。
此刻,这把看起来平平无奇、甚至有些“土气”的厚背刀,正被赵辰握在手中。他的动作行云流水,带着一种难以言喻的韵律感。
刀尖轻点砧板,手腕微抖,不见如何用力,那块方正的五花肉便如温顺的丝绸般,被均匀地分割成大小一致的、麻将块大小的肉丁。
刀刃切入肥瘦相间的肉层时,发出极其轻微的“嚓嚓”声,干脆利落,仿佛那不是坚韧的肉块,而是最细嫩的豆腐。
肉块被拨到一旁备用。他又取过一根粗壮的大葱。刀刃斜斜切入葱白,手腕以肉眼几乎难以察觉的微小幅度高速震颤,快得只留下一片模糊的银光残影!
只听得一阵细密如春雨敲打芭蕉的“笃笃笃”声,节奏稳定得如同最精密的节拍器。
声音骤停。
赵辰手腕轻抬,刀身离开砧板。那根大葱,已然化作一堆细如发丝、长短粗细完全一致的葱丝!每一根都晶莹剔透,仿佛能透光!
这神乎其技的一幕,让于玲看得目瞪口呆!她老公这刀工是切菜还是搞艺术?!
接着,他换了一把轻薄小巧的柳叶刀。一块嫩黄的生姜在他指间旋转,刀尖轻灵如蝶翼翻飞。
眨眼间,姜块消失,砧板上只留下一堆薄如蝉翼、近乎透明的菱形姜片,在晨光下闪着温润的光泽。
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